碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），其IUPAC名称为碳酸氢钠（Sodium Hydrogen Carbonate），通常被称为小苏打或重碳酸钠，是一种化学化合物，化学式为 NaHCO₃。
它是一种盐，由钠阳离子（Na⁺）和碳酸氢根阴离子（HCO₃⁻）组成。碳酸氢钠是一种白色固体，具有结晶结构，但通常呈现为细粉末状。它具有略带咸味和弱碱性的味道，类似于纯碱（碳酸钠）。
其天然矿物形式称为 Nahcolite（碳酸氢钠矿）。碳酸氢钠也是矿物 Natron（天然碱） 的组成成分之一，并且存在于许多矿物温泉水中。
